Ресторан «Кавказъ» в Тбилиси

Интерьер ресторана «Кавказъ» очень уютный, здесь вся отделка под старину, красивые витражи, на стенах фото старого города, а столы идеально сервированы. Предпочтение здесь отдаётся, разумеется, кавказской кухне. Вот какие здесь фирменные блюда:

• жаркое «Кавказъ» с жареным мясом, картошкой и грибами;
• хинкали с шампиньонами;
• мясо перепела в коньяке;
• азербайджанское «Пити»;
• шашлык из индейки под гранатовым соусом;
• кебаб по-среднеазиатски;
• птичьи потроха на кеци;
• хачапури и т. д.

При ресторане работает бар с большим ассортиментом грузинских и импортных алкогольных напитков. Каждый вечер в ресторане трудится старинный самогонный аппарат – так посетителям демонстрируют производство чачи – знаменитого грузинского самогона, который любой желающий может и попробовать.