Деревня «Новое Аббатство» (New Abbey village) богата памятниками истории. Здесь в руинах лежит цистерцианский монастырь с чудесным названием «Возлюбленный» (Sweetheart), основанный леди Деворгиллой (Lady Devorgilla) в 1273 году в память о своем покойном супруге Джоне Балиоле.
Трехэтажная побеленная мельница была построена к концу 18-го столетия Стюартами из соседнего поместья Шамбелли (Shambellie). Модернизация сельского хозяйства продвигалась семимильными шагами, что позволило фермерам резко повысить урожайность и тем самым привело к необходимости строительства мельницы. Первоначально здание было двух-ярусным. Но постепенно был возведен еще один этаж, и количество жерновов увеличилось до трех к 19 веку. Томас Миллар (Thomas Millar) - первый зарегистрированный управляющий (в 1825 году). Последний управляющий, Джон Клингэн (John Clingan), перестал вести бухгалтерский учет и остановил работу водяного колеса вскоре после Второй мировой войны.
Часы работы:
1 апреля - 30 сентября
Ежедневно, 9.30 до 5:30 вечера
1 октября - 31 октября
Ежедневно, 9.30 до 4:30 вечера
1 ноября - 31 марта
С воскресенья по среду, 9.30 до 4:30 вечера
Адрес, часы работы, как добраться
New Abbey village
Адрес: The Square, New Abbey DG2 8BX, Великобритания