Шенгенский замок является средневековым сооружением, построенным в XIV веке. В результате наполеоновских военных кампаний замок сильно пострадал, кроме единственно уцелевшей башни, и по инициативе Жана-Николя Колларта был полностью перестроен. Старейшие письменные источники, свидетельствующие о существовании замка, относятся к 1350 году. Замок расположен в деревне Шенген возле реки Мозель. Совсем рядом от неё находится французская и немецкая границы. Самым известным гостем замка был великий французский писатель Виктор Гюго, в 1871 году он даже предложил дополнить замок конической башней по своему проекту. С 1939 года в замке проживали монашки из монастыря Святой Елизаветы, которые и поддерживали в его помещениях порядок. С 2010 года Шенгенский замок обзавёлся уютным отелем и конференц-центром для более чем сотни человек.