Вискикурня Auchentoshan в Глазго

Географически вискикурня “Auchentoshan” (Ошн-Тошн) расположена на шотландской Равнине, благодаря чему виски “Auchentoshan” считают равнинным, но источник воды для производства расположен в Высокогорье. Такой «географический казус» можно было бы считать неплохим маркетинговым ходом для продвижения “Auchentoshan” на рынке виски, но в своем активе вискикурня имеет более серьезный козырь. На сегодняшний день только вискикурня “Auchentoshan” по-прежнему использует технологию тройной дистилляции.

О ранней истории “Auchentoshan” практически ничего не известно. Сохранились документы, что, по крайней мере, в 1825 году вискикурня уже существовала и принадлежала некому мистеру Торну. В XIX веке вискикурня располагалась в открытом поле у подножия холмов Старый Килпатрик, недалеко от Глазго. Такое расположение вискикурни отражено в ее названии: Auchentoshan в переводе с кельтского языка означает «угол поля».

В 1984 году вискикурня “Auchentoshan” была приобретена компанией “Morrison Bowmore Distillers”, в составе которой вошла в японский концерн “Suntory”.

Благодаря тройной дистилляции и минимальному содержанию торфяных нот в воде виски “Auchentoshan” считается одним из самых изысканных и мягких односолодовых виски с ярким, почти парфюмерным ароматом.