Название небольшой шотландской деревушки Аберлау, основанной в 1879 году Джеймсом Флемингом, сегодня известно всему миру благодаря одноименному виски. Этому напитку отдают предпочтение и сами жители Шотландии.
Любой знаток элитного алкоголя подтвердит, что Аberlour — это ответ на вопрос, каким должен быть высококлассный шотландский виски. Это относится ко всей гамме напитков, которую производит легендарная вискикурня.
К достижениям компании последних лет можно отнести элитарные сорта виски Аberlour 18, 21, 22 и 30-летней выдержки. Невероятно интересный самодостаточный вкус является отличительной особенностью напитка любой выдержки. Специалисты рекомендуют сосредоточиться на этом ощущении, не разбавлять виски и не сочетать его с трапезой.
Место для вискикурни в Аберлау было выбрано не случайно. Воду для нее берут из местного колодца. О ее чудодейственных свойствах сложены легенды.
Кроме этого, в процессе производства используются два вида дубовых бочек (изображены на этикетках бутылок). Сначала виски выдерживают в емкостях из-под бурбона. На несколько лет перед разливом в бутылки его хранят в бочках, где был херес.
Адрес, часы работы, как добраться
Aberlour Distillery
Адрес: Aberlour, Banffshire AB38 9PJ, Великобритания