На берегу тихого острова Джудекка в отреставрированной мельнице был устроен уникальный отель Hilton Molino Stucky. Гости этого шикарного венецианского отеля могут расслабиться в находящемся на крыше здания плавательном бассейне и пользоваться услугами крупнейшего в округе спа-центра. Номера гостиницы оформлены очень элегантно, в каждом есть ЖК телевизор, кондиционер и кофе-машина. Ванные комнаты облицованы красивым мрамором, а из некоторых можно видеть канал и город. Постояльцы других номеров имеют доступ в эксклюзивную зону, где на протяжении дня подаются закуски и напитки. В гостинице действует несколько ресторанов, а на крыше есть ещё бар с отличным видом на Венецию, в котором помимо напитков предлагаются блюда итальянской и венецианской кухни.