Салак

Салак (он же салакка съедобная и змеиный фрукт)

Тайское название: слак (S̄lạk)

Сезон: с мая по август

Вкус: мякоть бежевого цвета состоит из одного или нескольких сегментов. Приятный освежающий вкус плода напоминает ананас и банан с легким ореховым привкусом. Содержит 1—3 темно-коричневых овальных несъедобных косточки

Внешний вид: плоды овальной или грушевидной формы, клиновидно сужающиеся к основанию, диаметром 3—4 см. Покрыты легко снимающейся чешуйчатой коричневой кожурой, напоминающей змеиную кожу

Совет: чтобы очистить фрукт, нужно аккуратно надрезать или надорвать чешуйчатую кожуру у края и снять её, как скорлупу с яйца

Идёт загрузка...

Ваша оценка:	10 | 8 | 6 | 4 | 2 | 0
Ваше имя (не обязательно):
E-mail (не обязательно):
Комментарий:	Я не робот