В венской сети ресторанов «Сантиметр» предлагают традиционную австрийскую кухню. Название её не случайное, в нём содержится суть подачи блюд, многие из которых оцениваются или отмериваются в сантиметрах. Например, здесь можно купить полметра колбасы. Эта сеть была создана в 1996 году. И хотя за последующие годы многое здесь изменилось, но основные традиции остались прежними. К ним относятся замечательное разливное вино и особенный хлеб. Гигантский шницель и домашние метровые бутерброды уже стали легендарной традицией. Посетителям ресторанов особенно нравится соотношение размера порции и цены на неё. Любители поесть, а также просто проголодавшиеся от бесконечных экскурсий по Вене туристы с радостью пойдут в «Сантиметр», где меньше чем за 9 евро можно купить пару метров вкусной колбасы.